五种食物导致便秘

便秘的滋味不好受，它会引起腹胀、腹痛、痔疮和排便时疼痛出血。营养学家认为，虽然没有任何单一的食物是便秘的直接原因，但饮食中缺乏膳食纤维和水是导致便秘最常见的原因；而饮食中膳食纤维的含量较高和充分饮水有助于保持消化功能正常。

1．糖果

糖本身并不会造成便秘，但很多添加了糖的食物中膳食纤维含量过低，所以吃了太多的这类食物有可能导致便秘。

2．快餐

虽然吃快餐节省了做饭时间，但相当于给胃肠运动踩下了刹车。快餐菜单上的汉堡包和油炸薯条的膳食纤维含量低而脂肪含量高，这会导致胃排空时间延长。这类食物的钠含量也很高，阻止了体内水分把废物冲刷走。

3. 乳制品

奶酪、冰激凌和牛奶会减缓胃肠蠕动，但并不是所有的乳制品都会引发便秘。免疫球蛋白G是牛奶中的一种蛋白质，它与便秘有关；所以少吃些奶酪有助于预防便秘。然而，酸奶和酸乳酒等乳制品含有健康的肠道细菌，它们有助于促进消化功能的正常运行。

4. 饼干、蛋糕和糕点

这些精加工食品含有大量的脂肪，膳食纤维含量低，水含量少；所以，虽然它们颇有诱惑力，却是导致便秘的头号元凶。

5. 青香蕉

成熟的香蕉是膳食纤维和钾的优质来源，有助于预防便秘；但未熟透香蕉的淀粉和单宁酸的含量较高，因此会引起和加重便秘。