樱桃汁 降血压

研究发现，喝樱桃汁对降低血压的效果与服药一样好。

英国诺森比亚大学的研究团队在调查中选取了15名有早期高血压迹象的参与者。志愿者或者喝了用100毫升水稀释的60毫升蒙特默伦西樱桃浓缩汁，或者喝了体积相同的果味“安慰剂”饮料。结果显示，在3个小时内，与喝了果露酒的参与者相比，喝了樱桃浓缩汁的参与者血压峰值下降了7%；这足以将他们中风的风险降低38%，患上心脏病的风险降低23%。科学家认为，樱桃汁之所以会对血压产生如此强大的影响，是因为它富含酚酸，这是一种天然的抗氧化剂。对参与者进行的追踪调查发现，当病人血液中两种酚酸（原儿茶酸和香草酸）的浓度达到峰值时，他们的血压得到了最大的改善。

研究人员认为，樱桃汁对降低血压的效果等同于服用单一的抗高血压药物，这就表明这种饮食疗法能有效地控制高血压。樱桃浓缩汁中的一些植物化合物组合在一起，会对血管功能产生积极影响。