你可能是因为肚子咕咕叫才要吃食物，也有可能是因为同事带来的饼干看起来太诱人而无法抗拒，或是你整日需要趴在键盘上工作，压力太大了。饥饿感（无论是身体层面、精神层面 […]

如果你已经吃腻了生芹菜和胡萝卜，下面这些食物既美味，又对心脏健康有益，而且能提供蛋白质、膳食纤维或脂肪，从而让你远离饥饿感。 黑橄榄或绿橄榄 耐嚼、带有咸味的橄 […]

你有没有想过如何用天然的方法降低血压？钠一直被认为是引发高血压的恶魔，少吃盐会显著降低人们患上高血压的风险。然而，营养学研究表明，在吃低钠食物的同时，还要选择至 […]

食物之间找到了自己绝好的拍档，会让舌尖上的沁人心脾享受不尽，让营养上的相得益彰为健康加油！ 西兰花炒虾仁： 清新愉悦的气息！西兰花的翠绿与虾仁的娇红，相互衬托， […]

人类舌苔上那一层细小的蕾状物，能觉察到稀释200倍的甜味、400倍的咸味、7.5万倍的酸味和200万倍的苦味。然而，为什么美食越来越多，食欲却越来越差？味蕾也越 […]

全球近年兴起瑜伽热，发源地印度近来更发展出独特的“瑜伽餐厅”，配合饮食，加强瑜伽效果。顾客除可在店内做瑜伽，以及享用适合在做瑜伽前后吃的食品外，还可以作为社交平 […]

很多大型食品公司都放弃了在食物生产过程中添加一些具有危险性的成分。例如，卡夫公司不再使用黄色染料,佳得乐运动饮料公司不再使用经过溴化处理的植物油。我们希望更多的 […]

并不是每一种食物都适合重新加热后再食用。这里总结了为什么一些食物不应该在烤箱、炉子或微波炉里重新加热的原因。 鸡肉 由于鸡肉的蛋白质含量很高，存放一两天后重新加 […]

美国内布拉斯加大学的研究者发现，存在于西红柿之中的番茄红素这种促进健康的抗氧化剂，不仅能降低患前列腺的风险，还有助于代谢综合征患者活得更长更健康。 代谢综合征是 […]

大豆、鹰嘴豆、豌豆、扁豆等看似不起眼的豆类食品实际上有助于人们成功减重。 加拿大多伦多圣迈克尔医院的研究者选取了21项相关临床试验，总共涉及了940名成年人。数 […]

富含饱和脂肪酸的垃圾食品不仅会让人变胖，同时也会损伤免疫系统；这种伤害出现的时间比体重开始增加的时间更早。 为考察富含饱和脂肪酸的饮食如何影响免疫功能，澳大利亚 […]

研究发现，喝樱桃汁对降低血压的效果与服药一样好。 英国诺森比亚大学的研究团队在调查中选取了15名有早期高血压迹象的参与者。志愿者或者喝了用100毫升水稀释的60 […]

黄秋葵是具有药用价值的食材。它的质地粘稠，含有大量的维生素、矿物质和营养物质。一杯生黄秋葵含有30千卡热量、3克膳食纤维、2克蛋白质、7.6克碳水化合物、0.1 […]

没有什么能比排便困难更令人沮丧的生理烦恼了。根据美国国家糖尿病、消化系统疾病和肾病研究所的统计，便秘是最常见的胃肠道功能紊乱之一，影响到了4200万美国人的日常 […]

彻底清洗双手 一定要在饭前便后彻底清洗双手。如果你不这么做，就会吃下附着在手上的细菌。 留神交叉污染 如果你正在用案板切生肉，常识会告诉你：在未对切生肉的案板和 […]